Г
Говядина по-корейски
Ингредиенты
Шаги
- 2000 г Говяжьи ребра
-
1
Смешать маринад
-
2
Порезать мясо вдоль на высоту ножа, замариновать за 6 часов
- 85 мл Соевый соус
- 50 г Сахар
- 30 мл Мирин
- 50 г Лук
- 30 г Яблоко
- 1 зубчик Чеснок
- 2 чл Имбирь
- 30 30 Вода
- 1 чл Кунжутное масло
- 1 чл Черный перец
-
1
Вариант 1 (гальби)
- 120 мл Легкий соевый соус
- 2 стл Сахар
- 4 стебль Зелёный лук
- 4 зубчик Чеснок
- 1,5 чл Имбирь
- 1 чл Кунжутное масло
- 0,5 чл Черный перец
-
1
Вариант 2