К
Крабовые котлеты
Рыба и морепродукты
Ингредиенты
Шаги
- 500 г Краб
- 1 шт Яйцо
- 1 чл Горчица
- 1 чл Петрушка
- 1 стл Лимонный сок
- 1 чл Вустерский соус
- 4 стл Майонез
- 30 г Сухари
-
1
Отжать Краб
-
2
Смешать все кроме краба и сухарей
-
3
Добавить краб, перемешать
-
4
Добавить сухари, перемешать
-
5
Поставить в холодильник на 30 минут
-
6
Слепить бургеры по 100 г
-
7
Разогреть 15 г сливочного масла и 1 стл оливкового маслаа
-
8
Пожарить по 3 минуты с каждой стороны на 6