К

Курица стир-фрай

🍴 15 ингредиентов 📋 8 шагов Птица Птица ⏱️ 30 🍽️ Порций 4

Ингредиенты

Шаги

  • 750 г Куриное бедро без кости
  • 1 шт Лук
  • 1 зубчик Чеснок
  • 90 г Перец рамиро
  • 90 г Морковь
  • 90 г Грибы
  • 90 г Горошек зеленый
  1. 1
    Курицу порезать мелкими кусочками, замариновать в обычном соевом соусе
  2. 2
    Тонко (на слайсере) порезать перец и морковь и лук
  3. 3
    Выдавить чеснок
  4. 4
    На высоком огне обжарить лук 15 секунд
  5. 5
    Добавить курицу и жарить перемешивая 1 минуту
  6. 6
    Добавить чеснок, жарить 15 секунд
  7. 7
    Добавить овощи, жарить 1 минуту
  • 3 стл Легкий соевый соус
  • 3 стл Устричный соус
  • 2 стл Шаосиньское вино
  • 1,5 чл Сахар
  • 1 чл Кунжутное масло
  • 0,5 чл 5 перцев
  • 1 стл Кукурузный крахмал
  • 250 г Вода
  1. 1
    Добавить соус и воду, жарить 1 минуту пока соус не загустеет
✏️ Редактировать

Похожие рецепты