Л

Лосость с копченым чаем

🍴 4 ингредиента 📋 5 шагов Рыба и морепродукты Рыба и морепродукты 🍽️ Порций 6

Ингредиенты

Шаги

  • 600 г Лосось
  • 280 г Соль
  • 140 г Сахар
  • 15 г Лапсанг сушонг
  1. 1
    Снять кожу с рыбы
  2. 2
    Смешать рассол
  3. 3
    Положить рассол на пленку, положить рыбу мясом вниз, завернуть пленку
  4. 4
    Оставить в холодильнике на сутки
  5. 5
    Вынуть, вымыть, высушить, оставить без пленки в холодильнике на сутки
✏️ Редактировать

Похожие рецепты