Н
Ниоки
Вегетарианский
Ингредиенты
Шаги
- 1000 г Картофель
- 300 г Мука 00
- 1 г Яйцо
-
1
Довести воду до кипения, посолить, добавить кортофель, отваривать в кипящей воде 10 минут под крышкой
-
2
Раздавить картофель, охладить, смешать с мукой и яйцом
-
3
Разделить картофель на 8 частей, раскатать колбаски, сделать ниоки, отварить ниоки до всплытия