П
Панцанелла
Ингредиенты
Шаги
- 150 г Чиабатта
- 500 г Томаты
- 6 листьев Базилик
-
1
Чиабатту порезать 2х2 см, перемешать в 1 стл масла поставить в духовку на 150С на 15 минут
-
2
Помидоры порезать на 8 частей, перемешать с 1 чл соли, поставить в дуршлаге над миской на 15 минут
- 0,5 шт Шалот
- 1 зубчик Чеснок
- 5 стл Оливковое масло
- 0,5 чл Дижонская горчица
- 1 стл Белый винный уксус
-
1
Выдавить чеснок
-
2
Порезать мелко лук
-
3
Сок из помидор смешать с компонентами соуса
-
4
Положить в соус помидоры, чиабатту, перемешать, оставить на 5-10 минут пропитаться