Пропорции бургера

Бургер
Бургер для смэшбургера - 80 г, для обычного - 160 г
Помол для смэшбургера - крупный, для обычного - 50/50 крупный/средний
Соль - на гриле

Булочки
Размер - 100 г
Для смэшбургера запекать в кольце, для обычного - без кольца

Соус - 2 стл на бургер