Курица с сельдереем
Птица
Ингредиенты
Шаги
- 300 г Курица
- 1 стл Соевый соус
- 1 стл Растительное масло
- 0,5 стл Кукурузный крахмал
-
Нарезать курицу тонкими ломтиками поперек волокон, смешать с крахмалом, соевым соусом и маслом, оставить на 15 минут
- 400 г Сельдерей
- 3 зубчик Чеснок
- 1 чл Имбирь
- 1 стл Легкий соевый соус
- 1 стл Устричный соус
- 0,5 чл Сахар
- 0,5 чл Перец белый
-
1
Нарезать сельдерей косыми кубиками
-
2
Разогреть вок, обжарить курицу до золотистого цвета, отложить
-
3
Добавить чеснок и имбирь, обжарить 10 секунд
-
4
Добавить сельдерей, обжаривать 2 минуты
-
5
Вернуть курицу, добавить соевый соус, устричный соус, сахар и перец, перемешать
- 0,5 стл Кукурузный крахмал
- 2 стл Вода
-
Добавить воду с разведённым крахмалом, перемешать до загустения