С
Сингапурский
Ингредиенты
Шаги
- 2 шт Перец чили
- 6 зубчик Чеснок
- 2 шт Шалот
- 3 стл Имбирь
-
1
Пробить блендером
- 1 стл Креветочная паста
- 250 г Томаты
- 125 г Сладкий чили
- 2 стл Кетчуп
- 500 мл Вода
- 1 шт Яйцо
- 45 мл Белый винный уксус
-
1
Жарить 2 минуты креветочную пасту, добавить соус
-
2
Жарить 3 минуты, добавить томаты
-
3
Жарить 4 минуты, добавить сладкий чили, кетчуп и воду
-
4
Довести до кипения, убавить температуру, закрыть на 3 минуты крышкой
-
5
Добавить взбитое яйцо и уксус и перемешать