Б
Бернт энд
Ингредиенты
Шаги
- по вкусу Чак-ролл
- по вкусу Соль
- по вкусу Сахар
- 1 бутылка Соус BBQ
-
1
Отсыпать чак-ролл солью и сахаром
-
2
Положить на 120С с конвекцией в духовку на 5 часов до 90С, при 80С накрыть фольгой
-
3
Вытащить, порезать на куски по 2х2 см
-
4
Перемещать куски в отдельной миске с бутылкой соуса BBQ
-
5
Поставить в духовку на 230С на 15 минут, помешивая